1. Indikator pemeriksaan karakteristik: menentukan “konstitusi dasar” sediaan
1. Angka saponifikasi, angka iodin, dan angka asam
(1) Angka saponifikasi mencerminkan berat molekul rata-rata asam lemak dalam fosfolipid. Semakin besar berat molekul asam lemak atau semakin banyak kandungan zat yang tidak dapat disaponifikasi, maka angka saponifikasinya semakin rendah, sehingga semakin sulit untuk disuntikkan dan diserap; sebaliknya, semakin kecil berat molekul asam lemak atau semakin pendek rantai asam lemak, maka angka saponifikasinya semakin tinggi, lebih mudah berinteraksi dengan fase air, cepat menurunkan tegangan antarmuka minyak–air, serta membentuk sistem emulsi. Karena itu, fosfolipid dengan angka saponifikasi tinggi umumnya memiliki kemampuan emulsifikasi yang lebih kuat.
(2) Angka iodin digunakan untuk mengukur kadar asam lemak tak jenuh dalam fosfolipid. Semakin tinggi angka iodin, semakin banyak ikatan tak jenuh, sehingga fosfolipid tersebut semakin mudah teroksidasi. Oksidasi tidak hanya menyebabkan penurunan fluiditas membran liposom, tetapi juga dapat memicu kebocoran obat, agregasi sediaan, bahkan kerusakan membran.
(3) Angka asam mencerminkan kadar asam lemak bebas dalam fosfolipid, merupakan indikator penting untuk menilai tingkat hidrolisis. Ketika angka asam meningkat, berarti fosfolipid telah mengalami hidrolisis, yang dapat merusak integritas lapisan ganda lipid, menyebabkan pelepasan obat secara dini, serta memengaruhi tingkat enkapsulasi dan efek pelepasan bertahap.
Tabel 1 Metode dan batas pengujian angka saponifikasi, angka iodin, dan angka asam pada eksipien farmasi berbasis fosfolipid
Indikator | Metode pengujian | Batas standar | Sumber |
Angka saponifikasi | Metode netralisasi asam–basa | Untuk lesitin kuning telur: 185–212 | ChP2025 |
Angka iodin | Metode titrasi yodium tidak langsung | Lesitin kuning telur: 60–73; lesitin kedelai: tidak kurang dari 75 | ChP2025 |
Angka asam | Metode titrasi | Lesitin kuning telur: tidak lebih dari 20.0; lesitin kedelai: tidak lebih dari 30 | ChP2025 |
Metode titrasi | Lesitin kuning telur: tidak lebih dari 36; lesitin kedelai: tidak lebih dari 20 | USP47-NF42 | |
Metode titrasi | Lesitin kuning telur (untuk injeksi): maksimal 20.0 | EP11.0 | |
Metode titrasi | Lesitin kedelai: harus di bawah 40; lesitin olahan: di bawah 25 | JP18 |
2. Angka peroksida dan angka metoksi-anilina
Kedua indikator ini bersama-sama menilai tingkat oksidasi fosfolipid. Angka peroksida mencerminkan produk oksidasi primer (seperti peroksida), sedangkan angka metoksi-anilina menunjukkan produk oksidasi sekunder (seperti aldehid dan keton). Setelah fosfolipid teroksidasi, selain mempercepat hidrolisis dirinya sendiri, juga dapat merusak struktur sediaan dan menimbulkan masalah keamanan. Oleh karena itu, pengendalian ketat kedua indikator ini merupakan kunci untuk menjaga stabilitas jangka panjang sediaan liposom.
Tabel 2 Metode dan batas pengujian angka peroksida dan angka metoksi-anilina pada eksipien farmasi berbasis fosfolipid
Indikator | Metode pengujian | Batas standar | Sumber |
Angka peroksida | Metode titrasi natrium tiosulfat | Lesitin kuning telur: tidak lebih dari 3.0; lesitin kedelai: tidak lebih dari 3.0 | ChP2025 |
Lesitin tidak lebih dari 10; lesitin untuk injeksi tidak lebih dari 3; lesitin kuning telur tidak lebih dari 3 | USP47-NF42 | ||
Lesitin kuning telur (untuk injeksi): maksimal 3 | EP11.0 | ||
Lesitin kedelai harus di bawah 10 | JP18 |
2. Indikator penetapan kadar komponen: mengontrol secara presisi “sifat fungsional” sediaan
1. Komposisi asam lemak
Fosfolipid dari sumber yang berbeda (misalnya kedelai vs. kuning telur) memiliki komposisi asam lemak yang sangat berbeda. Asam lemak tak jenuh (seperti asam oleat, asam linoleat) dapat meningkatkan fluiditas membran lipid, sementara asam lemak jenuh (seperti asam palmitat, asam stearat) membuat membran lebih kaku dan stabil. Dengan mengatur komposisi asam lemak, kita dapat “menyesuaikan” perilaku pelepasan dan distribusi dalam tubuh dari liposom.
2. Fosfatidilkolin (PC) dan fosfatidiletanolamin (PE)
PC dan PE adalah dua komponen utama dalam fosfolipid. Ketika kandungan PC tinggi, membran lipid tersusun rapat, tingkat enkapsulasi obat tinggi, dan pelepasan obat lambat; sebaliknya, ketika kandungan PE tinggi, struktur membran lebih mudah berubah, sehingga pelepasan obat menjadi lebih cepat. Dalam emulsi lemak, kombinasi PC dan PE sering kali dapat membentuk tetesan emulsi yang lebih stabil, memperpanjang durasi aksi obat.
3. Lysophospholipid (LPC dan LPE)
LPC dan LPE adalah produk sampingan yang dihasilkan dari hidrolisis fosfolipid selama penyimpanan atau proses produksi. Mereka memiliki aktivitas permukaan yang kuat, dapat merusak struktur membran liposom atau emulsi, menyebabkan agregasi sediaan, peningkatan ukuran partikel, dan secara signifikan memengaruhi stabilitas. Berbagai farmakope nasional telah menetapkan batas atas yang ketat untuk kandungan LPC dan LPE guna memastikan kualitas sediaan tetap terkendali.

Gambar 1 Komposisi asam lemak pada gliserofosfolipid
3. Dari “indikator” ke “efektivitas terapeutik”: kualitas adalah nyawa sediaan
Kualitas eksipien berbasis fosfolipid tidak hanya memengaruhi stabilitas fisik sediaan, tetapi juga secara langsung berkaitan dengan perilaku pelepasan obat, distribusi dalam tubuh, serta efektivitas akhir terapi.
Dalam LNP (nanopartikel lipid), panjang rantai, tingkat kejenuhan, dan sifat muatan fosfolipid memengaruhi interaksi dengan sel serta efisiensi pengiriman obat;
Dalam emulsi lemak untuk injeksi, tingkat oksidasi dan hidrolisis fosfolipid secara langsung berhubungan dengan keamanan dan masa simpan sediaan.
Kesimpulan
Walaupun eksipien berbasis fosfolipid hanya menyumbang sebagian kecil dalam resep, namun mereka merupakan “pahlawan di balik layar” yang menentukan keberhasilan atau kegagalan suatu sediaan. Mulai dari angka saponifikasi, angka asam, hingga kadar PC/PE dan batas lisofosfolipid, setiap indikator kualitas merupakan pemeriksaan ketat terhadap fungsi dan keamanannya. Seiring dengan peningkatan dan penyempurnaan standar Farmakope Tiongkok, kita dapat yakin bahwa di masa depan akan ada lebih banyak eksipien fosfolipid berkualitas tinggi dan fungsional yang mendukung penelitian dan pengembangan obat inovatif, memberikan pilihan terapi yang lebih aman dan efektif bagi pasien.
Bacaan lanjutan
Guangzhou Baiyunshan Hanfang Modern Pharmaceutical Co., Ltd. adalah perusahaan teknologi tinggi tingkat nasional di bawah Grup Guangyao, yang secara profesional meneliti dan memproduksi bahan baku lipid farmasi kelas atas. Saat ini, perusahaan telah memiliki produk matang yang telah disetujui seperti lesitin kuning telur dan kolesterol untuk injeksi, serta aktif mengembangkan lini produk lipid tambahan, termasuk DPPC dan DSPC yang telah memasuki tahap aplikasi, sambil mempersiapkan berbagai produk fosfolipid lainnya seperti DOPC, DMPC, dan EPG yang masih dalam tahap penelitian. Dengan secara ketat mengikuti standar internasional dan domestik, serta didukung oleh proses produksi canggih dan sistem kontrol kualitas yang matang, Baiyunshan Hanfang berkomitmen untuk menyediakan dukungan menyeluruh—mulai dari eksipien matang hingga kandidat material inovatif—bagi penelitian dan pengembangan emulsi lemak, LNP, serta sediaan liposom di seluruh dunia, turut mendorong terobosan teknologi dan perkembangan industri biomedis!
Tabel 3 Informasi produk eksipien farmasi berbasis fosfolipid dari Baiyunshan Hanfang (sebagian)

Daftar Pustaka
Li Yaowei, Liu Wenqi, Yang Lin, dkk. Interpretasi indikator kualitas kunci eksipien farmasi berbasis fosfolipid dan analisis dampaknya terhadap sediaan obat [J]. Standar Obat Tiongkok, 2025, 26(05):473-481.

